Livre de recettes : cuisiner la bécasse des bois
Description et avantages
- plus de 140 pages en couleur
- environ 50 recettes pour cuisiner la bécasse des bois
- Nombreux dessins entièrement réalisés à la plume du peintre
- Couverture brillante 300 gr
- Papier intérieur 170 g
- Format : 14,8 cm x 21 cm
Ce livre de recettes sur la bécasse offre de nombreux avantages :
- Les pages sont reliées avec une spirale, ce qui permet de l'ouvrir très facilement sur une table de cuisine. Une fois ouvert, plus besoin de chercher à maintenir les pages.
- Le grammage des pages est important (170 g). ce qui permet au livre d'avoir une bonne rigidité et un bon maintient.
- Les pages de recettes sont en vis-à-vis. Vous avez les ingrédients d'un côté et la recette de l'autre.
NOTE DE L'ARTISTE
Cela faisait très longtemps que j'avais envie de créer un livre avec mes dessins de bécasses réalisés entièrement à la plume du peintre. C'est tout à fait par hasard que je suis tombée sur un ancien livre de recettes datant des années 30 que mon compagnon avait acheté. C'est en parcourant ces pages un peu jaunies et sans illustration que l'idée m'est venue de réunir, dans un livre, des recettes sur la belle mordorée et mes dessins réalisés à la plume. Après beaucoup de recherches, j'ai réussi à recueillir environ 50 recettes. Et pour que ce livre soit vraiment unique, j'ai également réservé quelques pages pour vos propres recettes : celles créées au gré de vos inspirations ou celles transmisses par un être cher et qui vous rappellent des moments de convivialité inoubliables. Ce livre sera votre livre, à utiliser sans modération et pourquoi pas pour perpétuer la transmission afin que les générations futures continuent de cuisiner la belle mordorée comme au début du 20ème siècle ou comme le faisaient leurs parents ou amis. Bon appétit !